不是所有水果都是生吃最好！原来这些水果蒸来吃，效果比生吃强这么多！

01 苹果熟吃

吃苹果的好处，相信很多人都知道。但很多人不知道苹果，熟吃比生吃还要好！苹果中含有维生素C、纤维素、钾、镁等矿物质，还有果胶、纤维素等物质。加热后除了维生素C会有一定损失之外，其他的都不会有损失。

加热之后的苹果，多酚类抗氧化物质会大幅度增加。多酚可以降血糖、降血脂。抑制自由基氧化、消炎杀菌、还能抑制血浆胆固醇升高。多吃蒸熟的苹果，还有美容养颜的作用。

另外，煮熟了的苹果降低了对胃肠的刺激，那些肠胃比较好，不太适合吃寒凉食品的人，还有吸收功能受限的老人和孩子，都更适合吃熟苹果。

吃熟苹果，尽量以隔水加热、蒸为主，最简单的方法是微波炉里转5分钟。吃熟苹果需要注意的是，煮熟了的苹果吸收起来更容易，所以容易导致血糖波动，糖尿病人要少吃~

02 橘子熟吃

橘子含水量高，富含营养物质，对人体好处特别大，但橘子容易上火。其实只要学会这一招，吃橘子立即不上火了，而且有美容养颜的功效。那就是，熟吃橘子。

橘子洗净，放在40-50度的开水中浸泡一分钟后，用布擦干放入微波炉里，烤10分钟左右，烤到外皮微微发焦，然后将橘子的橘络、果肉、联同外面的果皮一起吃掉。

这么吃橘子，不仅不会上火，还有美容养颜的功效。用了这个方法，可以将橘子皮中的挥发油、橙皮苷、B族维生素等都渗透到橘子中，有美容养颜、止咳化痰等多种作用。

注意：不要吃太多橘子哟，橘子中富含维生素，过量吃橘子体内的代谢草酸会增多，可能会引起肾结石等问题。

03 梨熟吃

梨子有清热润肺的功效，但比较“寒凉”。梨子煮熟后，有更好的养阴生津、润燥止咳的作用，而且去除了梨子原本的寒性，煮梨从单纯的一种食材，已经变成了一种药材。

雪梨煮来吃，有很强的清热降火的作用，如果与冰糖、川贝等混合煮制，加入不同的药材，两种食物还能相辅相成、增强药效。

炖梨需要注意的一点是：糖千万不要加多了。如果吃炖梨加多了糖，糖的摄入量就大大增加了，可能会带来一些得不偿失的效果哦。为了防止炖梨变酸，可以少加点水。

04 香蕉熟吃

香蕉蒸熟吃，有着生香蕉解决不了的作用。有人说，香蕉能通便。但只有熟香蕉才有通便功效，生香蕉不仅没有通便的功效，还会便秘加倍哦~

香蕉中含有丰富的膳食纤维，其中很多不能被消化吸收，但能促进肠胃的蠕动。另外，香蕉还能吸附水分，从而让粪便变软，易于排出。

但生香蕉中含有较多的鞣酸，比较难以溶解，对消化道有收敛作用，会刺激胃肠液分泌，阻止蠕动。所以，生香蕉不治疗便秘。

熟香蕉炖冰糖还有调节情绪的效果。一份研究表明，香蕉炖冰糖，可以治疗抑郁，缓解情绪的不安和烦躁，有利于缓解紧张情绪。最近一直紧张、失眠，可以尝试吃一下哦。